Ingredience:
- tabulku hořké nebo mléčné čokolády
- 100ml smetany
- 200ml mléka
- špetku mleté skořice
- kastrůlek
- vařečku
- hrníčky
Postup:
Nalámejte čokoládu do kastrůlku. Postavte ho na plotýnku a na mírném ohni rozpouštějte. Až bude čokoláda rozpuštěná, za stálého míchání přilijte smetanu. Ve smetaně nesmí vzniknout hrudky. Až bude smetana s čokoládou promíchaná a prohřátá, přilijte mléko a opět míchejte, dokud se celá směs neohřeje. Na závěr přisypte špetku skořice.