ČOKOLÁDOVO-OŘECHOVÉ KULIČKY

ČOKOLÁDOVO-OŘECHOVÉ KULIČKY

Ingredience:

 

  • jeden hrnek lískových oříšků na "oříškovou mouku"
  • jeden hrnek fíků
  • jedna lžíce kakaa
  • půl hrnku jemně nasekané čokolády
  • mísu
  • vařečku
  • mixér
 
Postup:
 
"Oříškovou mouku" připravíme tak, že dáme oříšky na plechu na 10 minut do trouby, která je předehřátá na 160 stupňů. To proto, abychom ještě více podpořili jejich oříškovou chuť a abychom je zbavili hnědé slupky. V troubě se už začně odlupovat sama. Pak stačí ořechy promnout například utěrkou. Poté ořechy v mixéru nasekejte úplně na jemno, až vytvoří "mouku". Oříškovou moukou zcela nahradíme mouku obyčejnou.
Do mísy dejte jeden hrnek oříškové mouky. Rozmixujte 1 hrnek fíků a přidejte do mísy. Do mísy patří ještě půl hrnku na jemno nasekané čokolády a jedna lžíce kakaa. Všechno umíchejte do hmoty, ze které půjdou tvarovat kuličky. Pokud je směs v míse moc suchá, rozmixujte pár dalších fíků.
Z hmoty vytvarujte kuličky. To, co hned nesníte, uchovávejte v ledničce. Kuličky chutnají jako by byly z nugátové čokolády!
Dobrou chuť!